Phát triển sản xuất một số giống rau mới của Hàn Quốc tại Việt Nam.

Ngày 16 tháng 1 năm 2025. Viện Nghiên cứu Rau quả và Văn phòng Kopia Việt Nam đi thăm thực địa mô hình phát triển sản xuất cải thảo CR Summer King, cải củ Songjoeng, xà lách Hacheong tại xã Kim Đức – Gia Lâm – Hà Nội. Thực hiện quyết định số 40/QĐ - VRQ - KH ngày 27 tháng 02 năm 2024 về việc Tự công bố lưu hành giống cây trồng cải thảo CR Summer King của Hàn Quốc. Thuộc dự án: “Đánh giá và tự công bố lưu hành các giống rau triển vọng của Hàn Quốc tại miền Bắc Việt Nam”. Thực hiện năm 2023 giữa Trung tâm KOPIA Việt Nam và Viện Nghiên cứu Rau quả (FAVRI) trong việc thực hiện dự án hợp tác này. Với mục tiêu đánh giá, tự công bố lưu hành phát triển sản xuất các giống rau của Hàn Quốc tại Việt Nam.

021025 phat trien rau han quoc 1

Tiến sỹ Cho Myoung Rae - Giám đốc Văn phòng Kopia Việt Nam thăm thực địa ruộng sản xuất rau Hàn Quốc. Ảnh: Minh Châu.

Thành phần đoàn công tác có Tiến Sỹ Cho Myoung Rae - Giám đốc Văn phòng Kopia Việt Nam và các chuyên viên của văn phòng Kopia Việt Nam cùng đi với đoàn có ThS. Hoàng Minh Châu; Nghiên cứu Viên - Bộ môn Rau và Cây gia vị - Viện Nghiên cứu Rau quả. Tiếp đón đoàn công tác có Ông Nguyễn Văn Minh - Giám đốc Hợp tác xã sản xuất kinh doanh dịnh vụ Nông nghiệp xã Văn Đức. Đoàn đi thăm thực địa khu sản xuất rau của HTX và nghe báo cáo của Giám đốc Hợp tác xã về tình hình sản xuất. Hiện tại Hợp tác xã đang sản xuất rất nhiều loại rau như rau cải ngọt, cải bắp, cải thảo, súp lơ xanh, súp lơ trắng, cà rốt, hành hoa, hành lá dài (Paro), ngô rau… trên đồng ruộng cung cấp cho các hệ thống siêu thị như Big C, Aeon mall…, và một số bếp ăn tập thể. Đặc biệt vụ này Hợp tác xã trồng 7 ha cải thảo CR Summer King, 1ha cải củ Songjoeng và 1 ha xà lách Hacheong là các giống rau mới của Hàn Quốc được trồng theo quy trình VietGAP cung cấp cho công ty Gold Sun Việt Nam theo hợp đồng liên kết sản xuất bao tiêu sản phẩm.

021025 phat trien rau han quoc 2.png

Sản xuất hành dài(Paro) của Hàn Quốc tại Hợp tác xã sản xuất kinh doanh dịnh vụ Nông nghiệp xã Văn Đức. Ảnh: Minh Châu

Giống rau của Hàn Quốc sinh trưởng phát triển khỏe, bộ lá to, củ to, năng suất rất cao, chất lượng tốt và chống chịu tốt với các loại sâu bệnh hại, đem lạị hiệu quả kinh tế cao đáp ứng yêu cầu, tiêu chuẩn chất lượng của thị trường đã được Viện Nghiên cứu Rau quả chuyển giao hướng dẫn quy trình sản xuất, xây dựng mô hình trồng thử nghiệm giới thiệu kết nối tiêu thụ sản phẩm có hiệu quả tốt từ năm 2018.

021025 phat trien rau han quoc 3.png.jpg

Tiến sỹ Cho Myoung Rae - Giám đốc Văn phòng Kopia Việt Nam và Đoàn công tác kiểm tra chất lượng cải thảo CR Summer King. Ảnh: Minh Châu.

Năm nay là năm đầu tiên Hợp tác xã thực hiện thí điểm sản xuất các giống rau mới của Hàn Quốc quy mô lớn có liên kết gắn với tiêu thụ với giá ổn định. Giá cải thảo CR Summer King là 5.800 đồng/kg, cải củ songjoeng là 5.000đồng/kg và xà lách Hacheong là 9.000 đồng/kg. Hy vọng mô hình thành công ngày càng phát triển mở rộng diện tích. Mong muốn của HTX và bà con sản xuất các giống rau của Hàn Quốc là tiếp tục được Viện Nghiên cứu Rau quả và Văn phòng Kopia Việt Nam giúp đỡ về kỹ thuật trồng, chăm sóc và đặc biệt kết nối giới thiệu tiêu thụ sản phẩm để Bà con Nông dân và hợp tác xã mở rộng diện tích đem lại thu nhập ổn định cho bà con.

021025 phat trien rau han quoc 4.png.jpg

Tiến sỹ Cho Myoung Rae - Giám đốc Văn phòng Kopia Việt Nam trao đổi với Ông Nguyễn Văn Minh Giám đốc Hợp tác xã sản xuất kinh doanh dịnh vụ Nông nghiệp xã Văn Đức. Ảnh: Minh Châu.

Tiến sỹ Cho Myoung Rae - Giám đốc Văn phòng Kopia Việt Nam đánh giá cao kết quả của Viện Nghiên cứu Rau quả trong việc phổ biến và phát triển các giống rau (Cải thảo, cải củ, hành dài, xà lách…) của Hàn Quốc ra sản xuất giúp bà con nông dân và các Hợp tác xã sản xuất rau nói chung và Hợp tác xã sản xuất kinh doanh dịnh vụ Nông nghiệp xã Văn Đức nói riêng tiếp cận được nguồn giống tốt để phát triển sản xuất đem lại thu nhập oonnr định. Tiếp tục đồng hành với Viện Nghiên cứu Rau quả giúp đỡ thêm cho các Hợp tác xã và bà con nông dân trồng rau về kỹ thuật sản xuất các loại rau mới của Hàn Quốc. Thúc đẩy giới thiệu, quảng bá liên kết với siêu thị, cửa hàng, nhà hàng của Hàn Quốc trong việc tiêu thụ sản phẩm, giúp bà con nông dân và Hợp tác xã sản xuất rau yên tâm mở rộng sản xuất.

Hoàng Minh Châu

Nguồn: Viện Nghiên cứu Rau quả

Trang thông tin điện tử của Viện nghiên cứu Rau quả
Địa chỉ : Tổ dân phố An Lạc, Xã Gia Lâm, Thành phố Hà Nội
Điện thoại : 84-024.38276254 - Fax : 84-024.38276148
Email : info@favri.org.vn Website : http://favri.org.vn

Top